น้ำมะตูม อร่อยชื่นใจ

175
Published on Aug 14, 2015 by นงลักษณ์ สุวรรณพรรณ

วิธีทำ น้ำมะตูม อร่อยชื่นใจ ครัววู๊ดดี้ อากาศร้อนๆ มาทำน้ำมะตูมดื่มเย็นๆกันค่ะ

วัตถุดิบ

  • น้ำ 1 ลิตร
  • มะตูมแห้ง ประมาณ 10 แว่น
  • น้ำตาลทรายไม่ฟอกขาว

วิธีทำ

ต้มมะตูมในน้ำประมาณ 1 ลิตร (ถ้าอยากให้น้ำมะตูมหอมยิ่งขึ้นให้นำมะตูมแห้งไปคั่วก่อนแล้วค่อยนำมาต้ม) พอน้ำเดือด ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ แล้วต้มต่อให้น้ำตาลละลายด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 5 นาที เป็นอันเสร็จ กรองเอามะตูมออกแล้วตักใส่แก้ว ใส่น้ำแข็งดื่มเย็นๆ หรือจะจิบตอนร้อนๆให้ชุ่มคอก็ได้ค่ะ

ความเห็น

ความเห็น

Category Tag