วิธีทำ ผัดสะตอกุ้ง สูตรผัดกะปิ ครัววู๊ดดี้

151
Published on Jul 22, 2015 by นงลักษณ์ สุวรรณพรรณ


ผัดสะตอกุ้ง สูตรนี้อร่อยชัวร์ครับ ไปดูวิธีทำกันเลยครับ

วัตถุดิบ

  • กุ้ง
  • สะตอ
  • หมูสับ
  • กะปิ
  • น้ำพริกเผา
  • น้ำตาล
  • กระเทียมสับละเอียด
  • พริกขี้หนูซอย
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง
  • มะนาว 1 ซีก
  • น้ำมันมะกอก

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะ ผัดกระเทียมกับพริกขี้หนูให้เหลืองหอม ใส่หมูสับผัดจนหมูสุก
  2. ใส่กุ้ง ผัดให้สุก จากนั้นใส่น้ำพริกเผา กะปิ น้ำตาล คนให้เข้ากัน
  3. ใส่สะตอ ผัดต่อจนทุกอย่างเข้าเครื่องดี  ปิดไฟ โรยพริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียงเพื่อความสวยงาม บีบมะนาวใส่ 1 ซีก คนให้เข้ากันตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟครับ

ความเห็น

ความเห็น

Category Tag