ข้าวผัดกระเทียม

105
Published on Aug 10, 2015 by นงลักษณ์ สุวรรณพรรณ

วันนี้จะมาแชร์วิธีทำ ข้าวผัดกระเทียม สูตรข้าวกล้อง ใส่ไข่เป็ดแบบง่ายๆ ครัววู๊ดดี้ครับ วิธีทำง่ายๆ เครื่งปรุงมีแค่เกลือป่น ลองทำดูนะครับ

เครื่องปรุง

  • ข้าวสวย (ข้าวกล้อง)
  • กระเทียมสับ 10 กลีบ
  • ไข่เป็ด 1 ฟอง
  • เกลือป่นอย่างดี 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกขี้หนู
  • แตงกวา
  • มะนาว
  • พาร์สลีย์

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม เหลือง
  2. ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยเกลือ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน ใส่ไข่เป็ด คนให้ไข่แตก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. จัดใส่จาน ใส่เครื่องเคียง พริกขี้หนู มะนาวซีก แตงกวา โรยหน้าข้าวผัดด้วยพาร์สลีย์ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมทานแล้วครับ

ความเห็น

ความเห็น

Category Tag