น้ำตกหมูย่าง สูตรเด็ด ครัววู๊ดดี้

117
Published on Aug 11, 2015 by นงลักษณ์ สุวรรณพรรณ

น้ำตกหมูย่าง สูตรเด็ด ครัววู๊ดดี้

วัตถุดิบ

  • หมูหมักแล้ว ย่าง สไลค์เป็นชิ้นพอคำ
  • หอมแดงซอย
  • ใบมะกรูดซอย
  • ใบสะระแหน่หั่นหยาบๆ
  • ต้นหอม ผักชีซอย
  • ผักชีฝรั่งซอย
  • น้ำปลา
  • ข้าวคั่ว
  • พริกป่น

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อใส่น้ำเล็กน้อย พอน้ำเดือด ใส่หมูย่างที่เราหั่นไว้ รวนหมูสักครู่แล้วนำหม้อลงมา ใส่หอมแดง ใบมะกรูดซอย ต้นหอมผักชี
  2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ข้าวคั่ว พริกป่น คนให้เข้ากัน ใส่ใบสะระแหน่ น้ำมะนาว  คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ

ความเห็น

ความเห็น

Category Tag