[adsense-2]
วันนี้จะมาแชร์วิธีทำ ข้าวผัดกระเทียม สูตรข้าวกล้อง ใส่ไข่เป็ดแบบง่ายๆ ครัววู๊ดดี้ครับ วิธีทำง่ายๆ เครื่งปรุงมีแค่เกลือป่น ลองทำดูนะครับ
เครื่องปรุง
- ข้าวสวย (ข้าวกล้อง)
- กระเทียมสับ 10 กลีบ
- ไข่เป็ด 1 ฟอง
- เกลือป่นอย่างดี 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก
- พริกขี้หนู
- แตงกวา
- มะนาว
- พาร์สลีย์
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม เหลือง
- ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยเกลือ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน ใส่ไข่เป็ด คนให้ไข่แตก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- จัดใส่จาน ใส่เครื่องเคียง พริกขี้หนู มะนาวซีก แตงกวา โรยหน้าข้าวผัดด้วยพาร์สลีย์ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมทานแล้วครับ