[adsense-2]
น้ำตกหมูย่าง สูตรเด็ด ครัววู๊ดดี้
วัตถุดิบ
- หมูหมักแล้ว ย่าง สไลค์เป็นชิ้นพอคำ
- หอมแดงซอย
- ใบมะกรูดซอย
- ใบสะระแหน่หั่นหยาบๆ
- ต้นหอม ผักชีซอย
- ผักชีฝรั่งซอย
- น้ำปลา
- ข้าวคั่ว
- พริกป่น
วิธีทำ
- ตั้งหม้อใส่น้ำเล็กน้อย พอน้ำเดือด ใส่หมูย่างที่เราหั่นไว้ รวนหมูสักครู่แล้วนำหม้อลงมา ใส่หอมแดง ใบมะกรูดซอย ต้นหอมผักชี
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา ข้าวคั่ว พริกป่น คนให้เข้ากัน ใส่ใบสะระแหน่ น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
