[adsense-2]
เต้าหู้เย็น สูตรพิศดาร (ทดลองทำครั้งที่หนึ่ง) ครัววู๊ดดี้ เป็นยังไงไปดูกันครับ
วัตกุดิบ
- นมไวตามิลค์
- ผงวุ้น
- นมพร่องมันเนยคาร์เนชั่น
- ผงชินนาม่อน
- วานิลลา
- เนย
เครื่องเคียง
- กีวี่
- ผลไม้รวมกระป๋อง
วิธีทำ
- ตั้งหม้อไฟอ่อนๆ เทนมไวตามิลค์ลงไป ใส่นมสดคาร์เนชั่นประมาณ 100 cc ผงชินนาม่อน นิดหน่อย กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน ใส่ผงวุ้น 1 ช้อนชา คนให้ผงวุ้นแตก
- เทใส่ถ้วย โดยเทผ่านกระชอนกรอง ทิ้งไว้ให้เย็น นำมาคว่ำใส่จาน จัดจานใส่ผลไม้รวมกระป๋อง กีวี ตามใจชอบเลยครับ ใช้มีดกรีดเต้าหู้ให้ดูสวยงาม โรยข้าวโอ๊ตหรือตกแต่งตามชอบเลยครับ