ตลาดหนองมน ตั้งอยู่ริมถนนสุขุมวิท ตำบลแสนสุข อำเภอเมือง จังกวัดชลบุรี อยู่ใกล้กับชายหาดบางแสน เป็นตลาดขายสินค้าพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของจังหวัดชลบุรี บริเวณริมถนนสุขุมวิทฝั่งขาเข้ากรุงเทพฯ อันเป็นที่ตั้งของตลาดหนองมน จะมีร้านค้าตั้งต่อเนื่องกันเป็นระยะทางหลายร้อยเมตร นักท่องเที่ยวที่มาพักผ่อนที่ชายหาดบางแสน มักจะแวะมาเยือนที่นี่ เพื่อเลือกซื้อของกินและของฝากต่างๆ ก่อนเดินทางกลับ เนื่องจากตลาดหนองมนมีสินค้าท้องถิ่นและของที่ระลึกของจังหวัดชลบุรีอยู่มากมาย สินค้าหลัก ๆ ที่หาซื้อได้ที่นี่ก็เป็นพวกขนม ของแห้ง อาหารสำเร็จรูป เช่น ปลาหมึกแห้ง กุ้งแห้ง กะปิ น้ำปลา ปลาเค็ม ห่อหมก แจงลอน ขนมหม้อแกง ขนมจาก เป็นต้น และอีกอย่างนึงที่พลาดไม่ได้เลยก็คือข้าวหลามหนองมนนั่นเอง เพราะถึงขนาดมีคำว่า “ข้าวหลามอร่อย” อยู่ในคำขวัญของจังหวัดชลบุรี แสดงว่าต้องมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแน่ ๆ ใครยังไม่เคยลองต้องลองชิมดูเองเลย เรื่องนี้เกินกว่าจะอธิบายได้ ข้าวหลามหนองมน มีประวัติที่เล่าต่อกันมาว่า สมัยก่อนบ้านหนองมนจะมีอาชีพทำนาปลูกข้าว พอหลังหมดหน้านาชาวบ้านก็จะทำขนมฉลองกินกัน พอมีงานแสดงงิ้วที่ศาลเจ้าชาวบ้านต่างก็มารวมตัวกันจนเกิดการซื้อขายขึ้น ข้าวหลามหนองมนเริ่มมามีชื่อเสียงก็ตอนที่มีการตัดถนนสุขุมวิท เพื่อผ่านตลาดให้คนกรุงเทพได้ไปเที่ยวบางแสน คนที่ผ่านไปมาก็ซื้อติดไม้ติดมือกลับกรุงเทพ จนกระทั่งยุคสมัยของจอมพลสฤษฎ์ ที่มาพักตากอากาศที่บางแสนพร้อมกับนายพลเนวินของพม่าในยุคนั้นได้มีการเกณฑ์ชาวบ้านไปเผาข้าวหลามโชว์ จึงมีการลงหนังสือพิมพ์ และมีชื่อเสียงมาจนถึงปัจจุบัน ข้าวหลามหนองมน มีรสหวานมัน ข้าวเหนียวนุ่มชุ่มด้วยกะทิ มีให้เลือกทั้งข้าวเหนียวดำ ใส่ถั่วแดง เผือก ข้าวโพด […]
Read More
