%20วิธีทำ%20หมักไก่ด้วยเกลือไม่ต้องใส่เกลือเยอะนะคะเพราะเราจะนำไปคลุกซอสแดงของเราอีกที%20จากนั้นทอดไก่ในน้ำมันร้อนใช้ไฟปานกลาง%20พอไก่สุกเหลืองสวยตักขึ้นพักไว้%20วิธีทำซอสแดง%20ตั้งกระทะไฟปานกลาง%20เทซอสมะเขือเทศลงไป%20เยอะๆหน่อยกะว่าคลุกไก่ได้ทั่วเลยค่ะ%20ใส่เกลือนิดหน่อย%20บรั่นดี%202%20ฝา%20ตามด้วยออริกาโน่%20คนให้เข้ากัน%20จากนั้น%20เทไก่ทอดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน%20เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ)
[adsense-2]
วันนี้เราเมนูง่ายๆแสนอร่อยมาแนะนำค่ะ ปีกไก่ซอสแดง
วัตถุดิบ
- ไก่ปีกกลางผ่าเป็น 2 ซีก
- ซอสมะเขือเทศ
- เกลือ
- เหล้าบรั่นดี 2 ฝา
- ออริกาโน่ (ใช้หรือไม่ใช้ก็ได้ค่ะ)
วิธีทำ
หมักไก่ด้วยเกลือไม่ต้องใส่เกลือเยอะนะคะเพราะเราจะนำไปคลุกซอสแดงของเราอีกที จากนั้นทอดไก่ในน้ำมันร้อนใช้ไฟปานกลาง พอไก่สุกเหลืองสวยตักขึ้นพักไว้
วิธีทำซอสแดง
ตั้งกระทะไฟปานกลาง เทซอสมะเขือเทศลงไป เยอะๆหน่อยกะว่าคลุกไก่ได้ทั่วเลยค่ะ ใส่เกลือนิดหน่อย บรั่นดี 2 ฝา ตามด้วยออริกาโน่ คนให้เข้ากัน จากนั้น เทไก่ทอดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
