[adsense-2]
วิธีทำ ผัดไทย แบบง่ายๆ แต่อร่อยเหาะ สูตร 1 ครัววู๊ดดี้ ทำยังไง ไปดูกันค่ะ
วัตถุดิบ
- เต้าหู้
- ไชโป้ว
- กุ้งแห้ง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผัดกับน้ำมะขามเปียกไว้แล้ว
- ถั่วลิสงป่น
- ผักกุยช่าย
- น้ำตาล
- น้ำปลา
- พริกปุ่น
เครื่องเคียง
- กุยช่าย
- หัวปลี
- ถั่วงอก
วิธีทำ
- คั่วเต้าหู้ ใส่ไชโป้ว กุ้งแห้ง เติมน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ไข่ 2 ฟอง คนให้ไข่พอแตก
- ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผัดกับน้ำมะขามเปียกไว้แล้ว คนให้เข้ากัน ใส่ถั่วลิสงป่น 4 ช้อนโต๊ะ ผักกุยช่ายหั่นเอาแต่ใบ น้ำตาล 4 ช้อนชา น้ำปลา ประมาณ 2 ช้อนชา พริกป่นแล้วแต่ชอบ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
- ใส่ถั่วงอกลงมาคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วจัดใส่จาน ใส่เครื่องเคียง พร้อมทานค่ะ
Google+
