หมูผัดกะปิ

206
Published on Aug 04, 2015 by นงลักษณ์ สุวรรณพรรณ

หมูผัดกะปิ ครัววู๊ดดี้ มีวิธีทำยังไงนั้น ไปดูกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ

  • หมูหั่น
  • หัวหอมใหญ่
  • ตันหอม
  • พริกหั่นเฉียง
  • กระเทียมบุบ
  • กะปิ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ใช้ไฟแรง จากนั้นใส่พริกกับกระเทียมลงไปให้กระเที่ยมกับพริกเหลือง
  2. ใส่หมู ใส่กะปิ ยีกะปิให้ละลาย คนให้เข้ากัน
  3. หัวใส่หอมใหญ่ ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ปรุงรสตามชอบเลยค่ะ จากนั้นใส่ต้นหอม ก็เสร็จแล้วค่ะ

ความเห็น

ความเห็น

Category Tag